“食在四川，味在乐山”，乐山甜皮鸭作为川渝美食版图中的独特符号，以“甜中带香、酥脆不腻”的滋味，成为蜀地风味的代表之一。而四川吴陆吴餐饮管理有限公司旗下吴陆吴鸭子，正是这道地标美食的百年技艺守护者与创新者。自1993年扎根乐山市中区街头，吴陆吴鸭子始终以“传承乐山味”为初心，深耕甜皮鸭与卤味技艺。从选材到烹制，坚持每日新鲜食材、古法卤制工艺，辅以独创的糖浆秘方，让鸭皮酥脆透亮、肉质鲜嫩入味，在麻辣风靡的川味江湖中，开辟出一抹清甜悠长的味觉记忆。三十二年的匠心打磨，使其成为本地人宴客、游子思乡的味觉纽